La Pinsa romana es un producto relativamente joven si la comparamos con la conocida pizza. Nace a finales de los años noventa del siglo XX y retoma importantes características de la focaccia de cereales en su uso en la antigua Roma, así como su forma y tamaño. El termino Pinsa de hecho proviene del latin pinsere que significa alargar, de forma oval.
Las harinas que utilizamos son naturalmente distintas gracias al descubrimiento de la soja y a la introducción del arroz en la masa, con las cuales se logra una masa más aireada.
Horario de Lunes a Domingo de 06:00 a 01:00 horas
Las de toda la vida y creaciones propias que nunca has probado y que querras probar de nuevo
La Pinsa romana es un producto relativamente joven si la
comparamos con la conocida pizza. Nace a finales de los años noventa del
siglo XX y retoma importantes características de la focaccia de cereales en su uso
en la antigua Roma, así como su forma y tamaño. El termino Pinsa de hecho
proviene del latin pinsere que significa alargar, de forma oval. Las harinas que
utilizamos son naturalmente distintas gracias al descubrimiento de la soja y a la
introducción del arroz en la masa, con las cuales se logra una masa más aireada.
Tus deportes de pago en nuestro local lo verás GRATIS mientras comes o te tomas unas cervezas.
