Pub Mezquita abre sus puertas en 14 de julio de 1989. Nace gracias a la ilusión de tres jóvenes: Pepe Girona, Loli Amorós y Mariano Martínez, con las ganas de abrirse camino en el mundo laboral.

Desde entonces, Pub Mezquita ha sufrido muchos cambios y evoluciones. De hecho, durante un tiempo cambió el nombre a Pub Mediterráneo Garden.

En diciembre de 2008, los tres jóvenes que decidieron abrirlo, separan sus caminos. Y, a partir de entonces, es Pepe Girona quien sigue el camino de este mítico Pub de Almoradí.

En ese momento, vuelve a llamarse Pub Mezquita. La esencia de sus inicios vuelve también dándole un toque arabesco a su decoración. También, el logo vuelve a redefinirse junto con estos otros cambios.